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舌尖上的健康之道
彭永强 刘春岭更新时间:2017-07-04 16:35:01
最新章节:第11章 服药有方——良药苦口保安康开会员,本书免费读 >
《舌尖上的健康之道》是作者依据自己多年的工作经验总结出来的一部通过饮食来改善健康的养生宝典。本书共11章,分别从饮食细节、饮食安全、饮食搭配以及男女老幼不同人群的饮食讲究等方面进行了论述,引用一系列真实案例,详尽地分析讲解了吃什么、如何吃这一经典课题,并提倡通过饮食疗法来到达祛病保健的目的。文中所述的饮食养生细节内容丰富,贴近生活,简单易操作,我们只需顺应天时,合理安排饮食,便可发现身体向健康和长寿迈进了一大步。
品牌:北京明天文化(先知先行)
上架时间:2017-02-01 00:00:00
出版社:江苏凤凰科学技术出版社
本书数字版权由北京明天文化(先知先行)提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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301医院营养专家:心脑血管疾病饮食营养一本通
《301医院营养专家:心脑血管疾病饮食营养一本通》由解放军总医院第一医学中心营养科(301医院营养科)和相关医院营养学专家共同编写。针对心脑血管疾病的特点,介绍营养学基础知识,涵盖常见类别食物的营养价值,以及心血管疾病基础知识与各类营养物质的关系,提供最新的血管保健方式与新型营养素,简述运动与心脑血管疾病的关系。《301医院营养专家:心脑血管疾病饮食营养一本通》涵盖心脑血管疾病涉及的营养各方面内容养生9.6万字 - 会员
惊人的蔬菜汤2
享誉世界的抗癌药研发专家、诺贝尔化学奖热门候选人亲授医疗级蔬菜汤,每天1碗蔬菜汤,对抗活性氧,提高免疫力,打造不畏病毒感染的体质!书中详细讲解了蔬菜汤的种类、功效以及制作和保存方法。15款蔬菜汤食谱,食谱升级、调味升级!不仅有五色缤纷蔬菜汤,还有麦片汤饭、缤纷鸡翅汤等进阶食谱。无论是因病或高龄无法进食的体弱者、讨厌蔬菜的孩子,还是糖尿病、高血压以及肥胖人群都能喝!书中更有40位蔬菜汤实践者的真实经养生4.9万字 国民营养科普丛书:糖尿病膳食指导
本书以国民营养计划的问题为导向,综合我国糖尿病相关防治指南和标准,糖尿病营养与膳食的概念、常见的糖尿病饮食误区、糖尿病病人饮食和普通人群饮食的差异、糖尿病病人的合理饮食搭配和特殊糖尿病患者营养膳食等方面进行通俗、详细的解释。针对不同年龄、不同类型的糖尿病人讲解营养与膳食的概念、饮食搭配原则和如何搭配各种食物,从膳食营养方面防治糖尿病,提高患者健康水平。养生8.7万字做好家人的营养师
本书以家庭饮食为核心内容,主要面向“妈妈们”等家庭饮食管理者,旨在帮助读者了解家庭成员不同年龄段的营养需求,纠正常见的营养误区,并关注厨房内的饮食安全。本书适合关注家庭健康、希望为家人提供科学营养饮食的普通大众,尤其是家庭主妇或主夫。养生14.1万字国民营养科普丛书:常见食物营养误区
随着近40多年经济和社会不断发展,国民的生活水平得到了快速的提高,吃饭问题解决的同时可供选择的商品也日益增加。大众的关注点自然经历从“吃饱”到“吃好”“吃健康”的转变。这本书具有3个突出的特点。其一是充分的科学性。参与编写的作者们都是长期从事营养教学、科研和疾病预防的专业人员,他们以《中国居民膳食指南(2016)》《中国居民平衡膳食宝塔》的知识为基础,结合近年来的科学研究,将成果介绍给大众,有助于养生11.3万字- 会员
中国食品安全治理评论(2018年第1期/总第8期)
不断见诸报端的一系列食品安全事件,几乎震撼着每一个中国人的心灵,在人们诉求的面孔和眼神中,映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势,在为学界同人提供珍贵的研究资料的同时,努力构建政府、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共治的理论体系,为政府决策提供服务。养生13.6万字 - 会员
食物相宜相克
食物之间搭配得当,能够相互促进营养吸收、增强身体功能或预防疾病。合理的食物搭配可以提高食物中营养成分的利用率,如肉类与蔬菜搭配食用有助于铁的吸收。而某些食物组合能够产生协同作用,增强身体的免疫力、抗氧化能力等。但若食物之间存在相反作用,可能导致营养成分的吸收受阻、产生有害物质或引起身体不适等现象,也就是我们所说的食物相克。某些食物组合可能会产生对人体有害的物质,如草酸与钙结合形成草酸钙,降低钙的吸养生3万字 - 会员
惊人的蔬菜汤
推荐享誉世界的抗癌药研发专家、诺贝尔化学奖热门候选人亲授医疗级蔬菜汤,每天1碗蔬菜汤,就能抗病毒、抗氧化、抗衰老,打造不易生病的健康体质!书中详细讲解了蔬菜汤的种类、功效以及制作和保存方法。除此之外,还普及了癌症形成的原因,从严谨的科学角度分析了蔬菜汤的保健及防癌作用。全书研究资料翔实,科学严谨且通俗易懂,让你一看就懂,轻松实践!养生4万字 吃的艺术:崔玉涛医生的健康饮食指南
这是一本家教书。内容是向家长传递科学的养育知识。第一部分以年龄为线索,介绍儿科诊室里那些关于吃的故事。第二部分介绍专业知识。包括母乳、配方粉、辅食添加、观察便便、营养补充等。饮食能给孩子提供生长所需要的营养,这一点无可厚非,大家都认可。然而大家不知道的是,吃给孩子带来的远非营养这么简单,吃与孩子的语言、认知、运动等方面的发育都有着至关重要的作用。吃得好,吃得对,能够让孩子发音更清晰、精细运动更稳更养生18.3万字