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大话西游之食品安全
张勇更新时间:2019-12-29 18:40:42
最新章节:51 真正行家——如何选购食品更安全开会员,本书免费读 >
本书以通俗的语言,问答的形式向大众讲解日常生活中的食品安全问题、老百姓存在的很多困惑,甚至误解。解答公众日常面对的食物安全问题,通过典型问题展开对话和讨论,分析各种食品安全问题,普及食品安全的基本知识,做好自我防护。
品牌:人卫社
上架时间:2015-11-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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刀尖上的舞蹈:当大脑遇见肿瘤
作者是国内知名医院的神经外科医生,通过讲述脑瘤患者的故事,揭秘大脑的所有类型的脑肿瘤,抽丝剥茧讲述大脑的秘密,脑的健康密码。介绍大脑杀手的来龙去脉及防治知识,提高大众对神经科学的兴趣。适合年轻医学生和大众阅读。医学7.7万字尿路结石诊疗精要
本书系统讲解了泌尿系统的解剖与发育、流行病学、病因和发病机制、流行病学,泌尿系统结石的分类、辅助检查、代谢评估、治疗及预防,详述了结石与尿路感染、复杂性尿路结石、妊娠合并尿路结石、儿童尿路结石及其治疗。在治疗方法方面除了传统治疗方法外,重点介绍了腔镜治疗技术的应用。本书由来自临床及教学一线的泌尿外科专家们编写,重点突出新知识、新技术和新进展,内容紧密结合临床,文字简明,形式新颖。本书对各种不同条件医学10.1万字腹腔镜先天性巨结肠症手术学
全书23章,包括先天性巨结肠症概论、先天性巨结肠微创手术解剖学、先天性巨结肠诊断和临床分型、先天性巨结肠腹腔镜手术发展史、腹腔镜辅助Soave手术、腹腔镜辅助Swenson手术、腹腔镜辅助Duhamel手术、经肛门手术、全结肠巨结肠症的腹腔镜手术、术中常见并发症的防治、术后并发症、术后护理和管理和专科队伍的建设以及国内外有关腹腔镜巨结肠症手术指南介绍。该书着重于临床腹腔镜手术指证、手术技巧和并发症医学30.3万字麻醉无痛更安全
麻醉学的内容已经包括手术相关麻醉,围手术期急性疼痛治疗,慢性疼痛诊疗,综合及麻醉后重症监护室和麻醉科门诊,手术室外麻醉与镇痛,如无痛胃肠镜、无痛纤维支气管镜等诊疗操作和分娩镇痛、无痛康复治疗的麻醉等,全书十五章基本含盖了麻醉学的各方面基本内容。从了解麻醉、到手术前选择麻醉方法、手术麻醉前如何准备、各种合并疾病的处理和准备、特殊手术的麻醉、麻醉后恢复、术后止痛、各种无痛诊疗、麻醉科疼痛门诊等等。医学17.9万字加速康复外科
加速康复外科(ERAS)指采用有循证医学证据的围手术处理的一系列优化措施,以减少或降低手术患者的生理及心理的创伤应激,加速患者的康复。为更好的推广ERAS先进的经验,本书将组织全国有关专家从ERAS的发展过程、ERAS在外科中的应用两部分详细介绍ERAS相关知识与经验,适合外科医生、麻醉医生、护士学习和参考。国内目前尚无相关书籍出版,本书的出版必将更好的推广ERAS理念,为ERAS的顺利开展提供全医学35.5万字膝痛自愈手册
关于膝关节疼痛的最大误区,是人们普遍认为疼痛来源于关节本身的损伤。然而,最新的科学发现彻底颠覆了这一传统观念。实际上,疼痛并非具体的一个“东西”,而是大脑的主观判断。疼痛与膝关节损伤没有因果关系。疼痛是一种感觉,由认知决定。片子上看到的所谓“结构异常”,也经常存在于健康人群中。即使膝关节软骨磨损严重,也不一定会引起疼痛。人不是机器,而是一个复杂的生态系统,有极强的自我适应力,完全能够适应所谓的关节医学7.9万字疼痛疗愈:肌筋膜触发点精准疗法图解
肌筋膜触发点所致的肌筋膜疼痛综合征(又称肌筋膜炎)是疼痛门诊最常见的疼痛种类,如颈椎病、耳大神经痛或枕大神经痛、胸廓上口综合征、肩周炎、网球肘等(包括了眩晕、头昏、偏头痛、失眠、焦虑、上肢和胸背部牵涉痛为症状的综合征),绝大多数由于这些部位肌肉的肌筋膜疼痛触发点(可以简称为肌筋膜触发点或触发点)形成所致。本书把常见的容易出现肌筋膜触发点的肌肉归纳出来,将每一块肌肉的肌筋膜疼痛触发点位置在照片中的人医学5.1万字无缺血器官移植
无缺血器官移植是何晓顺教授团队原创的,利用体外常温机械灌注设备支持(原创首台体外多器官修复系统)、创新的手术方式,实现供体器官获取和受体器官植入全过程血流不中断,器官始终有供血供氧,从根本上消除了器官获取和移植过程中缺血再灌注损伤对器官功能的影响,显著降低了器官移植后器官功能延迟恢复、急性排斥等并发症的发生率。目前已成功开展无缺血肝移植、无缺血肾移植和无缺血心脏移植。本书介绍了器官移植现状和存在问医学11.3万字乳腺超声诊断学(第2版)
增加了关于超声图像质量评价及乳腺病变管理等相关内容,添加了如硬化性腺病、放射状瘢痕、少见类型乳腺恶性肿瘤等罕少疾病等内容,叙述乳腺淋巴结引流及转移评价等内容,同时根据最新的研究进展以及临床应用,重点叙述了在治疗以及诊断领域的最新成果。全书在编写中强调超声影像与临床及病理相结合、论述有据,系统化、条理化的分析各种乳腺疾病不同临床进程及病理改变的超声表现,凸现超声以及相关影像的对乳腺疾病诊断的价值和特医学26.9万字
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该书围绕本学科的常规手术,采取“手绘解剖图+操作视频+要点注释”的形式,以手绘解剖和手术视频操作相结合的方式,对手术中的每个关键步骤进行深入浅出的解读,手术与图谱完美的结合,为相关学科的医务工作者提供精确的指导。《普通外科手绘手术图谱——精准手绘+操作视频+要点注释》共11章,151节,采用文字和线条图结合的方式,配图1200余张,介绍了普通外科常见手术的适应证、术前准备、麻醉、手术步骤、术中和术外科学14.2万字心脏外科疾病围手术期监护指导
编写框架以心脏外科围术期的护理工作为主线,主要介绍各种心脏疾病围术期的护理特点,按照护理评估、护理目标、护理诊断、具体护理措施和不同疾病的健康指导,以及心外科常见护理技术及临床护理工作等方面编写。考虑到心脏外科手术的创新,术前术后各种并发症的处理的完善及护理工作环境诸多新的变化和挑战,护士需要不断更新理论及实践的知识及能力,因此再版加入了手术前多患者的综合评估,让患者及家属能够参与治疗及护理,手术外科学32.2万字