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绝味家常湘菜一本就够
甘智荣更新时间:2020-11-13 12:00:20
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本书特地选取了生活中十分常见但汇聚了湘菜美食精华的材料,精选出广为流传并适合家庭制作的香辣湘菜,共75道,并按食材将其分为素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类。其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素搭配,营养均衡。同时,本书通过细致的文字指导和完整的步骤图片演示,以及制作指导和小贴士,帮助你完成一道道色香味俱全的湘菜美食,带给你麻、辣、香的诱惑,色觉、味觉的享受,让你上手更快速,做出美味又营养的菜肴。
品牌:凤凰含章
上架时间:2015-10-01 00:00:00
出版社:江苏凤凰科学技术出版社
本书数字版权由凤凰含章提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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