时间：30分钟 难度：★☆☆
材料
苹果1000克，白糖250克。
制作步骤
1 将苹果洗净，放入加有适量清水的锅中煮软，捞出过凉，去皮及籽，搅碎成泥状。
2 苹果泥倒入加有少许清水的锅中煮沸，改用中火续煮，随煮随搅（使水分蒸发掉一部分），防止锅中烧焦。
3 锅中加入白糖拌匀，再用小火边煮边搅拌，继续煮10～20分钟，晾凉即成。
