薯瓜粉粥 60分钟

原料 玉米粒200克，玉米面500克，红薯、南瓜各400克。

调料 食用碱少许。

制作步骤

1 将玉米粒淘洗干净；红薯、南瓜分别洗净，切成鸡蛋大小的块。

2 锅中加入适量清水烧开，先放入玉米粒和少许食用碱煮约5分钟。

3 再加入红薯块、南瓜块续煮至将熟，然后均匀地撒上玉米面，用勺子不断地搅动，转小火煮至粥熟即可。