前言

随着社会的进步，科学技术的发展，各种电磁炉、微波炉、电饭煲产品已广泛进入了中国百姓家庭，使得电磁炉、微波炉、电饭煲的产销量不断上升。因此，对电磁炉、微波炉、电饭煲维修技术人员的需求量也越来越大，同时对维修人员的技术水平要求也越来越高。编写本书的目的就是为了让广大家电维修爱好者迅速掌握电磁炉、微波炉、电饭煲的维修技能，使越来越多的人能够进入家电维修行业。

目前，各家电生产厂家每年大量推出新品种，技术不断更新，并且正朝着智能化、多功能化的方向前进。社会需要大量的电磁炉、微波炉、电饭煲维修人员，同时对家电维修人员也提出了更高的技能要求。本书由浅入深地传授了电磁炉、微波炉、电饭煲的维修知识和技能，利用图片的形式手把手教学，让读者学起来备感轻松，在较短的时间内迅速掌握电磁炉、微波炉、电饭煲的故障检修技能，从而成为检修高手。

本书具有以下显著的特点。

（1）由浅入深地讲授了电磁炉、微波炉、电饭煲的电路工作原理，为读者提供了一定的技术理论知识，为故障检修提供了理论分析基础。

（2）以实物图剖析电磁炉、微波炉、电饭煲的外形和内部结构组成，方便读者查找各个零部件所在的具体位置，为迅速排除故障打下基础。

（3）以图片的形式手把手地传授电磁炉、微波炉、电饭煲各个零部件的识别与检测，通过对实际样机的拆卸，详细讲解了常见故障的检修步骤、检修方法及故障排除。真正做到了图文并茂、形象直观、生动有趣，让读者在轻松的环境下进行学习。

（4）内容结构严谨，思路清晰，并且采用了电磁炉、微波炉、电饭煲的常见故障来展开叙述，力求做到使读者举一反三，触类旁通，达到事半功倍的效果，真正使读者学会电磁炉、微波炉、电饭煲的维修技巧。

为了便于读者查阅，书中电路图中的元器件符号及其标注均与原机型电路图一致，未做标准化处理，在此特加以说明。

本书由江西赣州技师学院谢尉明担任主编，负责全书的总撰；左伟平、钟其斌、肖姑冬担任副主编。其中，第1章～第3章由谢尉明编写；第4章～第7章由左伟平编写；第8章和第9章由钟其斌编写；第10章～第13章由肖姑冬编写；第14章由黄海龙编写；第15章和第16章由蒋丽英编写。参加本书编写的还有肖萍和黄晶。

由于作者水平有限，书中不足之处在所难免，恳请读者批评指正。

编著者