常见病饮食宜忌全书
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心律失常

临床症状

患者感觉心悸,胸口有憋闷感,伴气促、头昏、头胀、头重脚轻、眼花等症状。全身性症状可见神疲乏力、食欲不振、困倦、失眠多梦。多数患者还有贫血或血压偏低现象,严重者会出现晕厥。晕厥的前驱症状有全身不适感、视力模糊、耳鸣、恶心、面色苍白、四肢无力等。

保健提示

心律失常患者要养成按时作息的习惯,保证睡眠时间和质量。运动要适量。洗澡时水不要太热,时间不宜过长。养成按时排便的习惯,保持大便通畅。饮食要定时定量。节制性生活。不饮浓茶,不吸烟。避免着凉,预防感冒。不从事紧张性的工作,不从事驾驶工作。

治疗原则

不少心律失常患者也患有高脂血症、高血压等病,造成冠状动脉硬化,因此治疗此病应以活血化淤、增加冠脉血流量为主。心肌炎也是造成心律失常的另一个原因,治疗应以修复心肌纤维功能为主。心律失常最主要的症状是心悸、失眠,因此治疗应以养心安神、增强心脏功能为主。

民间秘方

方一:取黄芪、党参各25克洗净,煎煮药汁2次,将所得药液混合。每日1剂,分两次服用,能补气养血,适合心律失常患者服用。

方二:取万年青5克、大枣8颗分别洗净放入锅内,加水煎汁服用,有清热解毒、强心利尿的功效,适合心律失常患者服用。

宜吃食物

○ 宜 小米、大枣、荞麦、菠菜、乌鸡、莲子、三七、丹参、黄芪、当归、红花、天麻、绞股蓝、远志、酸枣仁、柏子仁

三七二仁乳鸽汤

对症菜例

原料:三七8克,酸枣仁10克,柏子仁8克,乳鸽1只,盐少许,桂圆肉适量

做法:

1 将乳鸽洗净、剁块,放入沸水汆烫,待3分钟后捞起、冲净,沥水。

2 三七、酸枣仁、柏子仁、桂圆肉分别用清水洗净备用。

3 将以上材料一同放入锅中,加水适量,以大火煮开,转小火续炖至乳鸽熟烂,加盐调味即可熄火。

功效解读:本品具有活血补气、养心安神的功效,可用于心律失常、冠心病等症的辅助治疗。

药材档案

柏子仁性平,味甘,主治受到惊吓而惊恐不安、心神不宁,具有安定五脏、增益气血的功效,并且能够逐除风湿痹证,长期服用能够使人面色红润有光泽、耳聪目明、延年益寿。

酸枣仁玉竹粥

对症菜例

原料:酸枣仁、玉竹各10克,大米100克,盐2克

做法:

1 大米、酸枣仁、玉竹均洗净。

2 锅置于火上,倒入清水,放入大米,以大火煮开。

3 加入酸枣仁、玉竹同煮片刻,再以小火煮至呈浓稠状,调入盐拌匀即可。

功效解读:本品具有健脑镇静、滋补心肝、敛汗固精、清心降火、生津益胃的作用,适合心血亏虚型心律失常的患者食用。

药材档案

酸枣仁性平,味酸,主治胸腹有寒热邪气凝聚滞留、气不畅行、四肢酸疼的湿痹症,能补中益肝、壮筋骨、助阴气,使五脏安宁。

当归黄芪乌鸡汤

对症菜例

原料:当归15克,黄芪10克,大枣8颗,枸杞适量,乌鸡1只,盐适量

做法:

1 将乌鸡洗净、剁块,放入沸水汆烫,待3分钟后捞起、冲净,沥水。

2 将黄芪、当归、大枣、枸杞分别洗净备用。

3 将以上材料一同放入锅中,加水适量,以大火煮开,转小火续炖至乌鸡熟烂,加盐调味即可熄火。

功效解读:本品具有补气养血、养心安神的功效,可用于气血亏虚所致的心悸失眠、心律不齐、短气疲乏等症的辅助治疗。

食材档案

中医认为,大枣可补脾和胃、养肝补血、益气生津。现代医学研究还发现,大枣还能抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲、养肝、镇静降压、抗菌。

桂圆百合炖鸽

对症菜例

原料:桂圆肉15克,百合30克,鸽子2只,盐适量

做法:

1 将鸽子宰杀后去毛和内脏,用温水洗去血污,再用清水冲洗干净。

2 鸽肉与桂圆、百合同放碗内,加适量沸水,将碗放入蒸笼内,隔水炖熟,加盐调味后饮汤食肉。

功效解读:本品具有滋阴补血、养心安神的功效,对心律失常引起的憋闷、气促、头昏、头胀、眼花等症有较好的改善作用,尤其适合气血亏虚型心律失常患者食用。

食材档案

桂圆肉性温,味甘,入心、脾经。桂圆肉主要具有补心安神、养血益脾的功效,可治疗失眠、心悸、健忘、虚劳羸弱,还可护肤养颜、抗衰老,治神经衰弱、自汗盗汗等症。

心律失常患者吃的食物

心律失常患者不宜食用高脂肪、高胆固醇食物,如动物内脏、蛋黄、肥肉、鱼子等,否则会加重病情。以下两类食物也不宜食用。

致兴奋食物

不宜食用致兴奋食物的原因

浓茶和咖啡中含有的咖啡因有兴奋神经中枢的作用,它可加快心跳,加重心律失常患者的病情,严重者还有可能诱发心脏病。白酒具有强烈的刺激性,可使心率增快,长期饮酒会使心脏扩大,导致心脏收缩功能减退。另外,也不宜吃辣椒、洋葱等具有强烈刺激性的食物,否则会刺激心血管系统,使心肌细胞的自律性和心肌血液供应发生改变,从而引发或加重心律失常。

易胀气食物

不宜食用易胀气食物的原因

黄豆、卷心菜、韭菜均属于容易引起腹部胀气的食物,它们含有大量的粗纤维,如大量摄入不容易消化,可在胃肠道里产生大量的气体,出现腹部胀气的症状,从而影响心脏活动,不利于心律失常患者的病情。此外,韭菜性温,多食可积温成热,心律失常患者食用后会加重其“虚火”的症状,加剧心悸、心烦失眠、头晕目眩、手足心热、潮热盗汗等症,因此也不宜食用。