推荐序3 我所知道的钟尚志教授
突接钟尚志教授的邮件，邀我为他的新书写序，这令我十分惶恐：钟教授是我的老师，学贯中西，名播海内外，这序怎么能轮到我来写呢？……可他就是这样一个从不按常理出牌的人。
钟教授是土生土长的香港人，多数香港人除了中文名字外都有一个英文名（Christian name，教名），他的英文名是Sydney，但与其他香港人不同，他特意将教名放在中文名之后，即“Sheung Chee Sydney CHUNG”，似乎时刻在提醒人们，他是个中国人。钟教授对祖国怀着深厚的情感，上世纪八九十年代，他看到内地医疗水平还十分薄弱，不辞辛劳地到各地讲学和做手术示教，足迹踏遍了祖国的东西南北。他在自己的医院建立了高级治疗内镜培训基地，专门接收来自内地的年轻医生。当年那些受训者多是首次来到香港，正式接受了规范的培训，现在他们中的绝大多数已成为内地消化界的中坚力量，担负起学界的领军角色。1997年香港回归时，钟教授在一次学术活动中一改常规，不是发表医学讲座，而是讲起了香港的历史，他收集了大量珍贵的老照片，用详实的资料娓娓细述香港的变迁，爱港爱国之情溢于言表。
钟教授在香港大学读完预科后，1974年考入爱尔兰皇家外科医学院接受医学教育，1980年以全年级第一的成绩毕业，回港后在广华医院外科工作。1984年加入刚成立的香港中文大学医学院，一直从事消化外科的工作，同时大力拓展内镜微创技术。上世纪80年代末，他率先在香港开展了腹腔镜胆囊切除手术，成为整个大中华区开展该手术的第一人。随后他遍访中国各地及亚洲各国，为腹腔镜技术在本地区的推广做出了杰出的贡献，赢得了“香港微创手术之父”的美誉。1994年，三十九岁的他升任外科教授，成为香港中文大学最年轻的讲座教授。1999年当选中文大学医学院院长，任内大力推动课程改革，深得学生爱戴。钟教授在消化性溃疡出血方面做了大量开拓性工作，他是世界上最早报道内镜下注射止血的学者，也率先发现了幽门螺旋杆菌感染与溃疡的关系，他所带领的团队在国际上发表了多篇前瞻性的研究论文，这些原创性工作已成为多个现行国际指南的依据。2003年他带领全院同仁，奋战在抗击“非典”的最前线，由于率先向媒体披露疫情已蔓延至社区而为广大市民称颂，当年获颁《星岛日报》“杰出领袖奖”。2004年事业处于巅峰之时，钟教授毅然辞去了香港的所有公职，只身远赴南太平洋岛国巴布亚新几内亚，出任当地医学院的外科教授，在极其简陋的条件下帮助当地开展了医疗工作。钟教授曾创建了亚洲内镜与腹腔镜学会（ELSA）并担任首任主席，还曾担任香港中华医学会副主席、香港消化内镜学会主席、亚太消化内镜学会秘书长，也曾担纲香港外科学院主席和香港医委会执照委员会主席等职。
我与钟教授结缘于1994年春天，在北京召开的一次学术会议上，我首次在大屏幕上看到了钟教授做内镜手术，那种出神入化的娴熟技艺令我十分惊讶，当时想如果能有机会跟钟教授学习就好了，没想到这一梦想很快就实现了。当年9月我首次来到香港威尔斯亲王医院进修，短短三个月的学习让我茅塞顿开，钟教授谦逊儒雅，博学多才的个人魅力也给我留下了深刻的印象。随后我多次到香港参加他主办的内镜年会，这个具有国际一流水准的年度盛会成为我们最初了解世界的窗口。2002年，我再次来到香港中文大学，师从钟教授攻读博士学位，钟教授为我选的研究课题是开发一种新型的内镜缝合器械用于治疗消化道出血。钟教授从外科使用的弯形针和灵巧的鹰爪中获得灵感，设计出一种内镜缝合器械，EagleClaw，这种缝合器能随软式内镜导入体内，准确捕捉胃内出血部位，稳妥完成缝合与结扎；目前这一器械的改进型（OverStitch）已正式面世，可用于多种复杂的内镜手术。我们的系列研究成果在2004年的美国消化病周（DDW）上引起了轰动，先后做了三场报告，包括在美国消化内镜学会（ASGE）的全体大会（Plenary Session）上演讲。钟教授力辞殊荣，坚持让我登台演讲，对于从未见过如此大场面的我而言无疑是极大的挑战。钟教授亲自为我修改幻灯稿，掐着手表帮我做彩排，纠正我的英文发音，还带我去会场勘查现场，帮我回答听众提问。这也是中国内地学者首次登上这一高水平的国际学术舞台，这一经历令我终生难忘。
钟教授爱好广泛，多才多艺，工作之余，他醉心于马拉松长跑、登山攀岩、帆船运动、深海潜水、高空滑翔、小号演奏……他的中国文学功底也十分了得，这在普遍接受西方教育的香港是不多见的。2007年他出版了自己的第一本随笔集《刀下留人——志在行医的日子》，书中收录了他行医二十多年的杂感随记，一经发行立即成为香港的畅销书，一再加印至十四版，不但登上中学生好书排行榜，还译成英文出版，取名“The Kindest Cut”。随后他又推出《刀下再留人》一书，书中充溢着鲜活生动的事例和机智幽默的语言，钟教授在展现自己心路历程的同时，也希望能启发有志青年，不畏挫折，勇敢追求理想。2012年简体字版《刀下留下》由生活·读书·新知三联书店在内地出版，亦获得极大的好评。近年来，钟教授还在报纸上开辟专栏，定期发表一些自己的所历、所见、所思、所感。
何其有幸，这本书我可以先睹为快，这是钟教授从近年新作中精选出的小品集，共一百篇，都与“医”有关，有行医中的奇闻逸事，有对医疗行为的深入思考，也有对疾病的科普宣教。文章短小精悍，篇篇睿智深邃，又不失风趣诙谐，读来妙趣横生，在不知不觉中获得教益，是不可多得的佳作，希望广大读者会喜欢。
2018年春