区分不吃饭和禁食

为避免混淆，我最好还是先梳理一下禁食和不吃饭这两个概念。禁食不能与不吃饭划等号。禁食是一种以减轻或保持体重为目的而克制饮食的方式。

而随意地不吃饭仅仅是随性而为。当你随意不吃饭时，你的身体不能跟上这种节奏，于是身体机能也无法以最佳的状态来帮助你有效地减重。

现在我遵循一个简单的规则——确保自己不会漏掉任何一顿饭，除非我是以一种可控的方式在禁食。所以现在不管饿不饿，每到用餐时间，我都会吃东西。

不饿的时候，你并不需要强迫自己吃下很多东西，只要保证在固定时间吃东西就可以了。吃一点点总比什么都不吃要好。

请不要误解我的意思。我不希望你强迫自己摄入不想要也不需要的额外卡路里，这不是重点。你吃什么、吃多少才是需要仔细考虑的问题。

我们常常以为自己并不饿，实际上却已经处于饥饿状态。压力、整日忙乱的工作，或者其他干扰经常会让我们觉得自己不饿。你一定有过这样的经历，你感觉不饿，但是一旦开始吃了，你发现自己能够吃下一头牛。

关于这个话题，我找到了几个相关的研究。按照研究中的说法，每天少吃一餐会增加体重过重的可能性。这是同每日规律而均衡的饮食相比较得出的结论【1，2】。

假如你想减轻体重或者保持健康的体重，你需要记得不吃饭并非正确的做法。所以我建议你也建立一个简单的规则，坚决按时用餐。

如果这意味着你要更有规律地生活，那就赶紧行动起来吧。当你成功减重并保持体重时，你就会明白小小的细节会带来巨大的改变。

1 Gropper Sareen S. Jack L. Smith. Advanced Nutrition and Human Metabolism, 6th Edition. 2012. ISBN-10: 1133104053 ISBN-13: 9781133104056

2 Fred Hutchinson Cancer Research Center (2012). Want to lose weight? Keep a food journal, don't skip meals and avoid going out to lunch. ScienceDaily. Retrieved June 16, 2013, from http://www.sciencedaily.com­ /releases/2012/07/120713080029.htm