原料 西米200克，桃脯150克。
调料 冰糖适量。
做 法
1 将桃脯洗净，切成小丁；西米淘洗干净，放入清水中浸泡；冰糖打碎，压成粉末备用。
2 坐锅点火，加入适量清水，先下入西米烧沸，再转小火煮至米粥将成，然后放入桃丁、冰糖末略煮片刻，即可盛出装碗。
功效 活血消积，生津润肠。
