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香菇玉米粥
原料
香菇……………………4朵
鲜玉米粒………………50克
大米……………………70克
盐………………………3克
做法
1.大米洗净,浸泡1个小时;香菇用温水泡发,去蒂,切片;鲜玉米粒洗净,备用。
2.注水入锅,大火烧开,将所有食材一同下锅同煮,边煮边搅拌。
3.待米煮开后,转小火慢熬至粥黏稠,加入适量的盐调味,待盐全部溶化后,将粥倒入碗中,即可食用。
养生粥功效
香菇可起到维持人体正常糖代谢的作用。玉米则具有降血糖、清血脂、预防动脉硬化的功效。