164 小主厨沙拉

难度：★☆☆

主料

鸡胸肉1/2片，柠檬1/2个，生菜叶2片，熟鸡蛋1个，熟虾仁5个，圆火腿2片，西红柿1/2个，青椒1/4个，奶酪片2片

调料

清酒1勺，盐1/4小勺，沙拉酱3勺

制作方法

①鸡胸肉清洗干净下锅，放入柠檬，倒入清酒和盐，煮熟。煮熟的鸡胸肉，顺丝切成条状。将熟鸡蛋切成片。

②将青椒、奶酪片、圆火腿均切成丝，西红柿切成丁。

③生菜叶洗净，沥干水，撕成片。

④将处理好的食材放在盛有生菜叶的盘中码放好。淋上沙拉酱，拌匀即可。