食材
猪排骨500克
绿豆100克
海带30克
蜜枣15克
盐适量
制作过程
1 将猪排骨洗净，斩件，放入沸水锅中略焯下，捞出沥干待用。
2 将海带提前1天浸泡，洗净；将绿豆浸泡1小时，洗净。
3 将适量清水放入煲内，煮沸后加入猪排骨块、绿豆、海带、蜜枣。
4 大火煲滚后改用小火煲约1.5小时，加盐调味即可。
