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杜仲煲脊骨汤
食材
猪脊骨750克
杜仲30克
桑寄生30克
蜜枣20克
盐适量
制作过程
1 将杜仲、桑寄生浸泡,洗净。
2 将猪脊骨斩件,洗净,放沸水锅中略焯下,捞出沥干待用。
3 将适量清水放入煲内,煮沸后加入猪脊骨块、杜仲、桑寄生、蜜枣。
4 大火煲滚后改用小火煲约3小时,加盐调味即可。
食材
猪脊骨750克
杜仲30克
桑寄生30克
蜜枣20克
盐适量
制作过程
1 将杜仲、桑寄生浸泡,洗净。
2 将猪脊骨斩件,洗净,放沸水锅中略焯下,捞出沥干待用。
3 将适量清水放入煲内,煮沸后加入猪脊骨块、杜仲、桑寄生、蜜枣。
4 大火煲滚后改用小火煲约3小时,加盐调味即可。