片刻好食光:15分钟的美味之旅
上QQ阅读APP看书,第一时间看更新

食材搭配小巧思

曾在网上看到一个话题,大家推荐自己喜欢的食材搭配,发现有很多看似非常黑暗的组合,但实际上还蛮好吃,例如我自己就私藏了一些看似古怪的搭配,是我在烹饪过程中反复试验的小成果,分享给你们:

1.生菜包“泡菜+烤好的肉+辣酱/黄豆酱+白饭”

2.苹果+果酱+咖啡配咖喱

3.广和兴老抽配芒果或荔枝

4.八角+肉桂+丁香+柠檬+红糖+红葡萄酒

5.黑胡椒+沙冰

6.番茄+百里香+白糖

7.烤鸭+哈密瓜

8.猪油+任何碳水化合物

哈哈,好不好吃别人说了不算,自己吃到满足就可以了,也希望你们能将自己的搭配小巧思分享给我。