第三节　中蜂生物学特性

中蜂的特殊习性是对我国生态地理条件的一种极好的适应，也是在我国特有的生态条件下形成的。它相对意蜂（西蜂）主要有以下生物学特性。

1．群势小

中蜂的群势一般情况下只有意蜂的1/2，在不同季节，中蜂和意蜂蜂群群势的差异较大，意蜂容易发展成强群，而中蜂相对较难养成强群。

2．三型蜂个体小

中蜂的三型蜂，从外表看个体都比意蜂小。如表1-2所示。

表1-2　中蜂与意蜂形态比较

3．工蜂和雄蜂的发育期短

中蜂三型蜂从卵到成蜂羽化出房的各阶段发育历期，除蜂王外，工蜂和雄蜂都比相应的西蜂短。中蜂工蜂20d，西蜂工蜂21d，中蜂雄蜂23d，西蜂雄蜂24d。

4．巢房较小

中蜂具有善于修建自然巢脾的特性，所筑造的巢脾绝大部分是工蜂房。但中蜂三型蜂巢房比意蜂巢房小。如表1-3所示。

表1-3　中蜂与意蜂巢房比较　　单位：mm

5．善于利用零星蜜源

中蜂嗅觉灵敏，善于发现利用零星分散的蜜粉源，是中蜂能适应山区丘陵地区生存的重要因素，也是中蜂比较稳产的保证。中蜂勤劳，早出工、晚收工，采集时间长，而且中蜂产卵育虫会灵活适应蜜粉源的变化，即使蜜源条件稍差、管理粗放，也能有生产收入，具有“大年丰收，平年有利，歉年不赔”的稳产性能。此外，飞行敏捷，容易避过胡蜂和其他敌害的追捕，有利于利用各种蜜粉源。中蜂还具有采集低浓度花蜜的特点，可做到无大蜜源时饲料自给有余。

6．工蜂扇风头朝外

中蜂在长期的生存斗争中产生了对环境的适应性，除了灵活敏捷，直进直出巢门，利用早、晚进行突击采集外，还形成扇风头朝外的习性（图1-34、图1-35），使其能随时观察外界动态，遇到胡蜂等敌害侵袭时方便立即退避进入巢内。这种扇风习性将外界空气扇入巢内，外界冷凉的空气进入后遇到巢内较高温度时，即在箱壁凝结成水珠，致使巢内的湿气难以排出而保持较高的湿度，这也是中蜂长期在岩洞土穴营巢忍受较高湿度环境的适应。据测定，中蜂巢内常年保持湿度在75%～95%，大流蜜期雨天可高达100%。这样的湿度虽然对蜂蜜的成熟和在管理上有些不利，但对幼虫的生长却有利，尤其在干燥季节，仍然可以保持幼虫发育所需的湿度。

7．蜂巢湿度大

我国有些地方老百姓把中蜂称为“水蜜蜂”。因为中蜂扇风头朝外，在长期的生存进化过程中，形成了在繁殖期喜欢在湿度较大的环境中育儿，所以中蜂蜂巢湿度大，箱内往往形成水滴，在管理中夏季应注意给蜂群遮阴。

8．筑巢触底易分蜂

中蜂筑巢由上到下，巢脾上部贮蜜，下部育儿，蜂巢喜欢下面空间较大，蜂群建筑巢房筑满后，巢脾一旦触底没有造脾发展空间，易发生分蜂热；同时中蜂蜂巢喜暗不喜明，巢门喜隐蔽。

9．不采树胶

中蜂不采集树胶，这也是中蜂与西蜂习性上的一个较大差别。中蜂营造巢脾、粘固框耳、填补蜂箱缝隙都完全用自身分泌的蜂蜡，而不采集树胶来补充。因此中蜂巢脾熔化提取的蜂蜡，不仅颜色洁白，而且熔点较高。因中蜂不采树胶，活框饲养检查蜂群时容易提取巢框，管理方便。但转地饲养时，巢脾受震动容易发生断裂现象，而且没有蜂胶产品的收益。

10．怕震动易离脾

中蜂喜欢安静，蜂群一旦受到轻微震动，工蜂就容易离脾而造成偏集。若受到剧烈震动就会离开巢脾往箱角集结，甚至涌出巢门而迁飞。中蜂怕震动易离脾的特性，给饲养管理造成一定困难，对检查蜂群和转地放蜂不利。

11．恋巢差易飞逃

中蜂对自然环境极为敏感，温度、湿度、光照等气候变化和人为因素都会产生一定影响，一旦不适应环境就会发生迁飞，给养蜂生产带来不便，这就是人们所说的中蜂不好养的重要因素之一。

12．分蜂性强

中蜂好分蜂，在蜜源丰富、气候适宜、蜂群强盛的条件下，原群蜂王易与相当数量工蜂和部分雄蜂飞离蜂巢，另择新居营巢生活。由于好分蜂，维持强群能力差，对提高产品产量有一定影响，但对于增殖蜂群有利。

13．盗性强

中蜂嗅觉灵敏，在蜜源缺乏季节，极易出现盗蜂现象。在蜜源末期，由于工蜂有强烈的采集欲望，对蜜源十分敏感，于是蜂场上洒落的蜜汁、其他蜂群贮存的蜂蜜、仓库里的蜂蜜等都成了中蜂盗取的对象。发生盗蜂，一般是强群盗弱群，有王群盗无王群，缺蜜群盗有蜜群，无病群盗有病群。发生盗蜂时，轻者受害群的贮蜜被盗空，重者造成蜂王损失或蜂群飞逃。如果出现全场互盗，就要转移场地，才能止盗。

14．白天性躁、夜间温驯

中蜂在白天有时不如西蜂温驯，特别是在蜜源缺乏的季节或在阴冷的天气更为突出，但在夜间中蜂的防卫能力很差，当夜间检查时，工蜂容易离脾，但不会轻易蜇人，这点与西蜂相反。

15．失王后工蜂易产卵

中蜂群失王后，如果群内没有小幼虫和卵时，失王蜂群中少数工蜂2～3d后卵巢就会发育，并在工蜂房中产下未受精卵。而西蜂则要失王后10d左右才会出现工蜂产卵。工蜂产的卵，培育出的成蜂均为雄蜂。

16．造脾能力强

中蜂造脾快而整齐。中蜂分蜂性强，而分蜂后就泌蜡造脾，营造新巢。为了防御巢虫危害，中蜂不断咬掉旧巢脾修造新脾。这就造就中蜂泌蜡多、造脾快而整齐的能力。一般情况下，1～2d可造成1张巢脾。

17．喜新脾、咬旧脾

中蜂喜欢新脾，一旦巢脾比较陈旧，就会将其咬除（图1-36），因陈旧的巢脾易生巢虫，然后在原位筑造新脾，这是中蜂长期以来形成抗御巢虫的特性。中蜂蜂王喜欢在新脾上产卵，常常巢房筑造到1/2深度时蜂王就开始在其中产卵，所以在养蜂生产中要充分利用这一特性，及时更新巢脾，以利蜂群发展。

18．抗病虫害特性

① 抗螨性强。

② 抗美洲幼虫腐臭病能力强。

③ 抗胡蜂的能力强。

④ 清巢能力弱，抗巢虫力差。

⑤ 抗囊状幼虫病能力差。

19．抗寒又耐热

据观测，中蜂在气温9℃能安全采集。在晴天即使气温只有7℃时，中蜂也能出勤采集蜜源。冬季能在-30℃的树洞中安全过冬，春季外界气温在1～2℃时群内蜂王便开始产卵繁殖后代，比西蜂早半个月。

20．认巢能力差

中蜂认巢能力差，易于迷巢。如果蜂群密集、没有明显标志时，常误入它群造成巢门口斗杀。所以中蜂蜂群摆放时最好保持2m以上，而且相邻蜂箱的巢门朝向不同方向。

21．蜂产品日产量低

中蜂工蜂个体小、群势小，除蜂蜡外，其他蜂产品日产量都低于西蜂。但中蜂采集勤奋，早出晚归，善于利用零星蜜源，在无大蜜源只有零星蜜源时，西蜂饲料入不敷出，而中蜂还有贮存。

22．蜜房封盖干爽洁白

中蜂封盖蜜脾洁白整齐干爽（图1-37）。由于中蜂的蜜房封盖是工蜂自身分泌的纯蜡，没有掺入树胶和其他杂质，所以非常洁白。加上中蜂长期在自然界生存，深知蜂蜜遇热会膨胀的道理，所以当巢房内蜂蜜贮满成熟要封盖时，会在蜂蜜和蜡盖之间留下微小的间隙，使蜂蜜遇热膨胀时不致胀裂蜡盖，以保持蜜房封盖的干爽，而且蜜房封盖的厚度也超过意蜂蜜房封盖的厚度。中蜂蜜房干爽洁白的特性给生产巢蜜提供有利条件。

23．中蜂与意蜂相比在生产性能上的优点

① 中蜂采集勤奋，不仅能利用大蜜源，而且善于利用零星蜜源。

② 抗螨能力强。

③ 易饲养。中蜂号称“懒汉蜂”，一般可土法饲养、定地饲养，管理粗放，无需像西蜂那样勤检查。即使活框饲养也不难，只要掌握中蜂的生活习性，很好管理。

④ 飞行敏捷。可避开胡蜂、蜻蜓、鸟类的捕食。

⑤ 抗寒能力强。

24．中蜂与意蜂相比在生产性能上的缺点

① 分蜂性强。

② 易感染囊状幼虫病。

③ 清巢性弱。

④ 不宜长途转地。

⑤ 盗性强。

⑥ 蜂王产卵力差，失王工蜂易产卵。