0.4 主要创新与研究不足

0.4.1 主要创新

一是明确了道德在食品安全治理中的作用与功能。道德是食品安全治理的软规约，是食品安全治理的重大辅助力量，它不可能超越于食品安全法律治理之上，成为食品安全治理的主导力量。但是，在食品安全治理中，道德决不可以缺席。道德对于食品利益相关者正确处理彼此的利益关系具有重要的规范、调节、评价和引导功能。

二是梳理了中国古代社会的食品安全道德建设。中国古代社会食品安全道德建设的成功之处可以从中华传统美食享誉世界的情景中得到印证，论题不仅从经济、政治视阈研究了中国古代社会食品安全领域的道德状况，而且对中华传统饮食文化中的道德意蕴进行了深入挖掘。

三是提出了当代中国食品安全领域“四位一体”的道德建设策略。论题通过对当代中国食品安全道德困境的现状、危害及成因进行分析，指出了当代中国食品安全领域道德建设的责任主体，并提出由食品生产经营者、政府、消费者和媒体“四位一体”进行当代中国食品安全领域道德建设的策略。

0.4.2 研究不足

一是当代中国食品安全问题复杂，涉及众多的知识领域，论题从思想道德视角切入，助力当代中国食品安全问题解决，但是由于知识的局限性，笔者很难将食品科学、法学、管理学、经济学、社会学等学科知识融会贯通。因此，本论题对一些问题的认识和分析不够深刻。

二是当代发达国家在食品安全道德建设方面取得了一些成功的经验，值得我们借鉴和学习，但是由于掌握资料的有限性且缺少实地考察，因此，本论题对发达国家在食品安全道德建设方面的经验总结和凝练可能还不够全面，对其借鉴意义论证得也不够充分。

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[1] 习近平：《食品安全是对执政能力重大考验》，《京华时报》2013年12月25日。

[2] 刘奇葆：《推动形成诚实守信的社会风尚》，《人民日报》2013年03月23日。

[3] 《人大常委会审议执法检查报告：食品安全乃“国家安全”》，新华网2011年06月29日。参见：http：//news.xinhuanet.com/2011-06/29/c_121602425.htm。

[4] 《中国食品安全发展报告今发布 调查显示——近七成食品安全事件明知故犯》，《法制晚报》2014年02月28日。

[5] 《中华人民共和国食品安全法》由2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，2009年2月28日中华人民共和国主席令第9号公布，自2009年6月1日起施行。2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订，2015年4月25日中华人民共和国主席令第21号公布，自2015年10月1日起施行。

[6] 根据2013年第十二届全国人民代表大会第一次会议批准的《国务院机构改革和职能转变方案》和《国务院关于机构设置的通知》（国发〔2013〕14号），国家食品药品监督管理总局于2013年3月22日正式挂牌成立。

[7] 〔美〕马克·奥尼尔：《食品丑闻暴露缺乏道德准则》，《南华早报》2011年05月09日。

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[51] 《“食品安全与食品伦理”学术研讨会为京城食品保驾护航》。参见：http：//www.bast.net.cn/art/2013/1/15/art_5491_108875.html。

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