景德镇瓷器
——世界的非物质文化遗产
陶瓷艺术融传统与创新为一体,是古老传统的鲜活表现。它们历经几个世纪,跨越洲陆,与我们会面。通过促进艺术创造力并使其在交流和对话中活力四射,这种创造力彰显了世界丰富的文化多样性。
瓷器是一个伟大的创新,洋溢着文化创造的活力。人们为它优雅的形状、丰富的色彩和精美的装饰而着迷。中国被认为是瓷器的母国。事实上,没有艺术形式与一个国家的关系有如瓷器与中国这样密切。中国艺术家制作了前所未有的美丽作品,发明了巧夺天工的技艺,而他们的欧洲同行却在黑暗的世纪被束手缚足,停滞不前。
非物质文化遗产是整个文化遗产不可或缺的组成部分。人们在享受它的同时,却不会消耗它。然而,非物质文化遗产不仅是文化多样性的重要组成部分,也是全球化条件下文化最脆弱的方面之一。因此,保护世界非物质文化遗产越来越被视为国际社会和整个人类的共同责任,而不仅仅是某个国家的任务。
坐拥丰富的高岭土和瓷石矿藏,景德镇御窑在明清时期(1368—1911)是无与伦比的。自汉代以来,景德镇在中国已经生产了多种陶瓷精品。在马可波罗、郑和和著名的丝绸之路的带动下,这些陶瓷制品被运往世界各国。从古至今,著名的中国瓷器已成为人类文化、科学、技术和艺术史上的一个独特现象。
1869年,著名的德国地质学家李希霍芬造访了江西景德镇和安徽祁门。他的著作率先以当地的高岭村命名了中国“高岭土”,并阐述了它如何使大件青花瓷的生产成为可能。从那时起,“高岭土”已成为国际矿物学的专有名词。1712年,法国传教士殷弘绪在景德镇布道的同时,也向西方,特别是法国,介绍了“高岭土”这一制瓷的重要原料。
自古以来,景德镇一直是“一带一路”的重要货源地和起点之一。从9世纪开始,景德镇陶瓷沿着丝绸之路和海上陶瓷之路一路走出国门。陶和瓷扮演了促进东西方文化和商业交流的中介。
景德镇一直是无可争议的世界陶瓷之都,是中国瓷器制造业的杰出代表。它汇天下窑器之所聚,创造了“白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬”的精美瓷器。
景德镇的瓷器不仅远销国外,其精湛的制造技术也对世界陶瓷产业产生了深远的影响。其制造技术远播到韩国、越南、泰国等国家,并进一步东进到日本,西到波斯,穿越西亚和东非后落户欧洲。就这样,景德镇在世界陶瓷工业发展史上散播着重要的影响。
现代欧洲瓷器源自于景德镇瓷器。在早期,德国、英国、奥地利和意大利的陶瓷装饰都洋溢着中国艺术风格,而其工艺也与中国的如出一辙。有些人甚至在瓷器上画上中国风景。不久之后,英国人、瑞典人和荷兰人紧跟法国人的脚步,开创了欧洲瓷器制造的新时代。
一直到20世纪,中国工匠生产的瓷器都是世界上最好的。英语中对瓷器的称呼“china”,反映的就是这一事实。
然而,在20世纪所发生的种种事件,如战争和“文革”,阻碍了中国陶业的发展。近几十年来,工业生产的兴起也取代了具有复杂和昂贵技能的专家。
在“文革”时期,艺术不得不服务于国家,因此生产停滞不前。几十年来,景德镇工匠们生产着大量容光焕发的农民塑像和毛主席像章。毛主席逝世和改革开放之后,20世纪80年代的中国城市,未能及时跟上为全球生产廉价日用陶瓷的步伐,因此陶瓷业也日渐衰弱。
近年来,需求再次回升。今天的设计师和艺术家正在努力恢复中国作为陶瓷大国的地位。这可能是今天中国通过传承历史而达到复兴战略的一个组成部分。它是一种软实力战略,注重的是影响力和技术的力量,而不是在世界舞台上炫耀自己的硬实力。
中国的决策者意识到,如果“中国”品牌想要在全球舞台上出现并巩固自己的地位,他们需要发展和加强国内创意产业。十多年来,文化部门实施了一系列重要的改革,这些改革已经开始产生成果,特别是在陶瓷领域。
如今,景德镇已经建立了集探索、制造、设计、研究、教育和交流在内的整套工业体系,这将有助于中国和世界瓷器的发展。
自2004年以来,每年举办的景德镇国际陶瓷博览会都为促进陶瓷艺术的交流与国际合作做出了重要贡献。该博览会一方面凸显了中国在陶瓷艺术中的突出作用,另一方面也将继续激发这种高贵而古老工艺的活力和创造力。
教科文组织认为,经济成就、社会包容和文化活力方面的下一个全球前沿之一是,通过创新和国际合作与影响力为城市打造成功的文化产业。创意城市将是未来的必经之路。“创意”主要指创意和文化产业,包括广告、建筑、艺术、工艺品和陶瓷、设计、文化旅游、时尚、电影、音乐、研究与开发和视频游戏。
许多中国城市要求加入联合国教科文组织创意城市网络(UCCN)的行列,这一网络包括文学、电影、音乐、手工艺和民间艺术、设计、媒体艺术和美食等七个关键方面,它是将创意与文化内在关联起来的另一重要指标,也是对新兴创意经济重要性的认可。目前已经有近100个城市加入了这个全球网络,中国的城市也在深圳、北京、上海、成都和杭州的带领下纷纷加入。
2014年11月,景德镇被联合国教科文组织授予“世界工艺和民间艺术之都”的称号,成为联合国教科文组织创意城市网络(UCCN)的成员。今天,这个城市集合了从成型、上釉到烧成等陶瓷生产各个方面的专家,并为学徒、女性和残疾艺术家提供了专业的培训平台。在这个过程中,景德镇汇聚了从中国和世界各国而来的青年艺术家。作为世界“创意瓷器之都”,景德镇正在进行经济结构调整和产业升级,目标是建成以陶瓷、传统工艺品和具有全球影响力的创意产业为主的创意城市。
联合国教科文组织制定了多种政策,也开展众多活动,以支持文化多样性和展示文化对发展的独特贡献,这有利于发挥陶瓷艺术作为卓越的世界非物质文化遗产的关键作用。
对非物质遗产的重视是一个长期努力的结果,并纠正了早期对物质性遗产的集中关注。依靠口传心授的表演艺术、习俗和艺术技术没有被包括在这些早期的定义中。然而,毫无疑问,所有的人类成就都源于非物质文化遗产,因为是无形的思想、愿望和兴趣在驱使人们创造有形或表演性的遗产。
从20世纪90年代中期开始,在遗产保护的背景下,非物质文化遗产引起了特别的关注。它旨在设计相关机制,从而鼓励传播和进一步发展历史悠久的文化实践。1993年,教科文组织在《活的人类财产体系》的项目中落实了这一导向。该项目在一些选定的国家挑选具有某种高超技艺的个人,旨在让“该遗产的传承人继续进一步发展他们的知识和技能,并将其传授给年轻一代”。在上述项目之后,我们还开展了第一届(1998)和第二届(2003)人类口头及非物质遗产代表作宣言活动。在国家层面,以中国为代表,也引进了国家级、省级和市级文化遗产传承人的荣誉。
2003年10月17日,教科文组织通过了具有里程碑意义的“保护非物质文化遗产公约”。“公约”第二条第(1)款将“非物质文化遗产”定义为“社区、群体以及在某些情况下个人所承认为其文化遗产的一个部分的实践、表征、表达、知识、技能以及相关文书、对象、文物和文化空间”。第二条第(2)款提供了本定义下的范例,即“口述传统和表达,包括作为非物质文化遗产载体的语言;表演艺术;社会实践;仪式和节日活动;关于自然和宇宙的知识和实践;传统工艺”。
2005年10月,教科文组织通过了另一项公约,即“保护和促进文化表现形式多样性公约”,其目的是鼓励培养创造力的文化政策和措施,为创作者提供参与国内和国际市场的机会,他们的作品可以得到承认和补偿,并确保这些表达方式可供公众使用。此外,该文书旨在优化文化产业对经济和社会发展的整体贡献。
该公约为工艺品和陶瓷产业开展新的国际合作和艺术交流提供了新动力。在深圳红钻集团的赞助下,2011年8月,教科文组织和深圳红钻足球俱乐部建立了一个新的公私合作伙伴关系,被称为“教科文组织——红钻通过陶瓷艺术能力促进文化遗产和多样性:中国、非洲和阿拉伯国家之间的建设、发展和交流”合作伙伴计划。其目的是促进景德镇与非洲和阿拉伯国家的陶瓷大师交流,让后者了解中国陶业新的生产方式,从而维护文化多样性。这一“南南合作”方案还让艺术家们到中国景德镇,以及突尼斯、摩洛哥、加蓬等国家访问。在2012年和2014年,一共举办了两次这样的相互交流活动。
该项目依托传统资源,推进陶瓷的转型升级,结合传统陶瓷产业与文化创意产业,将文化创意融入城市可持续发展政策,促进文化创意产业转型升级,发展陶瓷文化,保护老城区、老工厂和老窑口,运用世界文化遗产,突出瓷都的特点和优势,提高城市功能。
应该指出的是,在2013年3月15日的世界水日,谭盾先生被任命为教科文组织亲善大使。同日,景德镇和红钻集团在巴黎教科文组织举办了一场独特的名为“水、地球的艺术和火”的展览,展示了来自景德镇、龙泉(浙江省)和醴陵(湖南省)的一百多件瓷器。该展览基于对非物质文化遗产重要性和文化表现形式多样性的共同信念,也为了达到借助历久弥新的艺术形式,分析经验和技术专长的目的。
强调创造力是重要的。创造力意味着要在全球舞台上存在,你必须有一个清晰独特的身份,并深深植根于历史、传统和有形无形的文化遗产之中。另一方面,要在这个全球舞台上存在和延续自己,你必须对其他文化持开放和拥抱的心态。在相互关联的时代,成功是由可见性和声誉所衡量的,即“存在就是被感知”。品牌在这个方程式中起着至关重要的作用。
在人类创造力将成为关键资源的经济形态中,创意产业的重要性日益明显。这并不意味着传统产业的消失,但知识,包括产业中通过研发和创新所实现的知识,将成为经济的主要动力。因此,创造力是新兴知识经济的主要驱动力,因为与服务、研究、教育和文化相关的某些“无形”活动往往在全球增长中占据越来越重要的地位。
在新兴的知识经济中,文化资产在发展动力中发挥着战略性作用。一段时间以来,一个主要的担心是,全球化将是一个单方面的过程,使文化均一化,消除多样性。我们现在知道,现实的情况其实更为复杂。人们日益认识到,任何发展政策的成功取决于承认和考虑文化多样性的原则。文化是一种鲜活的现象,我们所目睹的是适应、改造和创新的过程。我们的时代之所以有别于前,是因为创新者们在国内和国际上正以非常了不起的广度和深度相互作用。对话、教育、研究、影响和交流在这种创造动力中是一种常态。景德镇建立了集专业教育、职业教育、材料工程和数字设计、陶瓷经济与管理以及各种非专业教育等的综合人才服务体系,为陶瓷产业的可持续发展提供了坚实的人力资源基础。
为了陶瓷行业的持续发展,所涉及的主要城市之间还应该开展更有系统的国际合作和交流。如果无法建立一个陶瓷和陶瓷城市联盟或理事会,最起码也应建立一个以景德镇为首的全新陶瓷和陶瓷城市网络。这将对陶瓷产业的未来发展趋势和发展路径产生强烈的影响。该建议可以以2004年和2011年的陶瓷城市市长峰会为基础,这两次峰会都在景德镇举行,但却没有后续行动和执行协议,因而仍只是一个单一事件。2014年3月关于景德镇向教科文组织递交的申请加入“创意城市网络——工艺与民间艺术之都”的报告,在这方面提出了一些建议,但这些建议仍然只是白纸黑字的构想。
建立全球领先的陶瓷城市新组合,其主要目标是突显陶瓷非凡的魅力,以吸引最新的模式(如电子商务和孵化器),激励生产技术之间的稳定交流,并以创新、创造和艺术的方式生产和管理陶瓷,从而促进整个产业的可持续发展。这也可能影响高科技建筑陶瓷、工业陶瓷、电子陶瓷和高端装饰卫生陶瓷的发展。
让我们构想和计划创建新颖而独特的景德镇国际陶瓷网络,它将在联合国创意城市网络的框架下,联合世界上所有领先的瓷器城市,无论它们是否加入了教科文组织网络,也无论它们是否仍然弱小或资金不足。
最初可以邀请哪些城市加入这样的独特俱乐部呢?中国的佛山,日本的有田,韩国的仁川,法国的瑟夫勒和利摩日,意大利的法恩扎和拉维纳,英国的斯托克城(威治伍德),荷兰的代尔福特,德国的麦森、德累斯顿、柏林、法兰克福、塞尔布、慕尼黑和宁芬堡,比利时的图尔奈,西班牙的塞维利亚、巴伦西亚、巴塞罗那和卡迪士,印度的焦特浦尔和乌代布尔,美国的盐湖城,澳大利亚的珀斯,葡萄牙的阿威罗和欧瓦尔,越南的钵场,摩洛哥的菲斯,以色列的耶路撒冷,以及中国台北。其他城市可以在晚些时候通过第一批成员的邀请加入。
1 汉斯·道维勒(Dr. Hans d’Orville),德国人,经济学博士,在联合国工作长达40多年,现任联合国教科文组织总干事特别顾问、世界艺术科学院院士、北京亚太交流与合作基金会副主席。