第20章 换熏肉
卖完了货，眼看着就要开席了，周四海忙收拾东西准备离开。
但刚站起来，还没来得及告别，周四海便被热情的岩村村民们硬拽着挤进了细面中。
横竖宰了这么多头野猪，不差他这么一双筷子，客套了几句，周四海又给了些调味料当席礼后，便顺水推舟地挨着林有福一家坐下了。
托他带来的油盐酱醋的福，这回席面那味儿可是调的足足的。
盐罐子敞着用，粉条子管够，便连糖醋排骨都舍得可劲儿地放糖精，甫一上桌，便惹的孩子们哄抢，几双筷子打得噼里啪啦作响。
“可有好些年头没见着这光景了......”林有福嘬着油汪汪的筷子头直咂嘴，“早些年，野猪岭野猪横行，除了上交的部分外，剩下的也够咱每月办一次杀猪宴。
后来变成一季度一次，再后来半年一次，再后来一年一次，最近这些年干脆绝了户，没了！
这回算是撞着了大运才逮住这么一窝野猪，下回可不知道得等到啥时候咯！”
“嗨，日子总归是越过越红火的，往后啊，大伙不用钻山林子拼了命去打野猪，也能顿顿见着荤腥！”
“那可不成，有肉怎能无酒，还得配上酒才成，越烈越好！”林有福说着把身前的碗一推，凑到周四海耳旁低声道：“周兄弟，鲜肉你收不收？”
“怎地，你这是想拿我当山神爷的供品啊！”周四海指着南边山林那个缺口，道：“背着生肉过老鹰崖，半道就得让豺狼虎豹给开了膛。”
“新鲜的不成，那腌的、熏的成不？”林有福不死心地追问道。
“这能成！”周四海眼睛扫过屋檐下那一排排腌肉胚子、熏肉架子，“就是你们这量忒大了些，我不一定能吃得下。”
“不急，这腌肉至少得四十天才能起霜花，最晚可以等到腊月十二，要是这时候你还是吃不下这批肉，咱就拉到镇上收购站去。”
“成，那等我下回过来时间应该差不多，到时候我收一些到城里试试水......”周四海盯着席面上那油光铮亮的腊肉盘子，忽地想起自家修房子的事。
城里黑市也不是回回都能买着肉，也就前两回运气好，买到了那肥瘦相间的五花肉。后面几回，别说五花肉了，案板上就剩几根光溜溜的骨头棒子。
周四海本想着用前些时候林有福送的那斤灌肠，还有城里捎回来的骨头棒子凑数，省着点用，管个两天还是够的。
但现在岩村这边肉管够，价格还不贵，加上秋收活重累人，不吃肉哪来的力气。他当即改变了主意，打算要上一些腌肉搁家里留着秋收吃。
“林哥，我想要个十斤腌肉自家吃，有现成的不？”
“有现成的没？”林有福笑了，指着自家厨房道：“猪、兔、鸡、鸭，但凡你能说得出名字的，别说十斤，百八十斤都有！”
“那......有老虎肉不？”周四海故意拖长声调道。
“你咋不要天上的龙肉呢！”林有福笑骂了一句，忽地压低嗓门，“若是真想要这稀罕玩意，也不是没有门路。村里有个老猎户家里就有虎鞭酒......”
“虎......虎鞭酒？”周四海就是随口一说，没想到岩村里还真有这稀罕玩意，惊讶道：“野猪岭里的老虎都绝了快二十年了吧，这虎鞭怕不是驴蛋染色儿的吧？”
“快二十年没有，那二十年前、三十年前还能没有？老猎户家里那坛子虎鞭酒，据说是他爷爷那辈泡的，一代代传下来，就剩半坛子了，看得跟眼珠子似的......”
“这都成传家宝了，还说个甚。”
“传家宝？”林有福嗤了一声，“钱给到位了，他爹的裹脚布都能当传家宝卖！”
“好了，不说这个了，都这个点了，我还得赶着回去呢......”
“成，我给你割肉去......”
“......”
岩村这边的腌肉实在，两斤鲜肉才能得一斤腌肉，价格自然也不低，一块五毛钱一斤。当然，这个价放黑市里，那至少得翻一倍，没个三块钱甭想买到。
一手交钱一手交货，将十斤腌肉装入背篓中，再用松针遮掩严实后，周四海便离开了岩村。
下山时，周四海见天色不算晚，特地绕了个弯儿，进了老竹林，查看上回进山设下的陷阱有没有收获。
“邪门儿了，这山里的玩意儿最近咋这么精？好几回都看到陷阱被触发了，却又被它们挣脱了......”
周四海嘀咕了几句，无奈地将豁了口的陷阱拆除并收回篓中，这才继续赶路。
“.....这趟带了八十二块钱的货物去，剩下这么点零零碎碎加起来五块钱不到，卖出去的那些收回来了一百一十四块五毛三分，扣掉成本和你买腌肉的钱，净收入十七块五毛三分，光这一趟挣的钱已经够咱修房子的了。
四海，要不咱把堂屋边上那块地收拾出来？给仨娃搭个房间，省得天天把床搬来搬去的，太折腾人了。”
“嗯......”周四海顺着秀兰的话看向堂屋外头空地的方向，琢磨了一会，缓缓摇头道：“再等等吧，孩子们骨头轻，挤着睡还暖和。再过两年吧，要是两年后还没攒够建房子的钱，咱再说给孩子们搭个房间这事。”
“建房子，好好的怎么就要建房子了，咱家这房子不还挺硬朗的么？”
“哪硬朗了，咱这房子住了也有七八年了，每年至少修补两回，越补越破。再过上三两年，风一刮雪一压，这房子保准完蛋，还不如趁早推了重建。”
“你说得倒是轻松，可推了重建没个千把块干不成，村长家那五开间的层小楼，可是花了整整六千多块才建成，建好后好长一段时间，村长家都跟咱一样，桌子上不见半点荤腥。”
“咱也不是非得按着村长家那房子标准来，挣的钱多些咱就建大些，挣的钱少些咱就建小些。实在不成，那就按着现在房子这模样，顶多再扩出去一个房间，将这土墙草房换成砖瓦房，这总能成吧？”
“嗯，这样的话应当花不了多少钱，几百块也就够了......”秀兰说着猛地抬头，轻轻给了周四海一拳，“你这又在说啥胡话呢，砖头瓦片都是紧缺货。那黄同志虽是供销社职工，可砖瓦这一块又不归他们供销社管。
村长家可是费了大力气才弄来了一些，但也不够建房子的，一层还是用的石头，二层才用上红砖。就这都是村里独一份，顶顶体面的房子，咱哪能跟村长比哦！”
周四海把建房的时间定在后年，原因有三。
一是手头确实没那么多钱；二是他知道村子以后会拆迁，想趁这个机会多划点地，给三个孩子留点家底；三是凤城尝到农产品自由贸易的甜头后，开始鼓励乡镇创办集体企业创收，其中砖瓦窑最为常见。
头两年，砖瓦供不应求，不少村子也跟着一头扎了进去。结果不到两个月，供求关系反转，砖瓦供过于求，大批砖瓦只能低价抛售……
“砖瓦的事你不用担心，我有门路能弄到。”周四海说完，不等秀兰追问，赶紧转移话题：“炸点花生米吧，晚上大哥和五福要过来喝酒。”