粤帮中药炮制技艺与现代研究

封面

版权信息

主编简介

序

前言

上篇 总论

第一章 岭南中药业简史

第二章 粤帮中药炮制探析

下篇 各论

第三章 粤帮炮制——蒸法

引言 中药蒸法的历史沿革研究

第一节 清蒸法

第二节 盐蒸法

第三节 酒蒸法

第四节 醋蒸法

第五节 姜汁蒸法

第六节 发酵蒸法

第七节 四制蒸法

第八节 蒸后炒制

第四章 粤帮炮制——泡法

第五章 粤帮炮制——其他特色制法

中药名索引

动植物拉丁学名索引

附1 粤帮中药饮片