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全球上瘾
更新时间:2019-10-22 15:59:10
最新章节:第32章 注释开会员,本书免费读 >
本书被誉为咖啡全球发展史的经典之作。德国作家海因里希·爱德华·雅各布在书中以出人意料的优雅文字,详尽叙述了咖啡从进入人类社会到形成全球产业的历史过程。他独树一帜地将咖啡作为历史中倔强的英雄、浪漫的主角,充满情感地回顾了它经历的自然环境与社会变迁。咖啡在全球的传播与发展,以及经济与文化价值都在书中得到了生动的展现。毋庸置疑,本书是了解咖啡文化和咖啡发展世界史的必读专著。
品牌:广东人民
译者:陈琴 俞珊珊
上架时间:2019-01-01 00:00:00
出版社:广东人民出版社
本书数字版权由广东人民提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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半小时漫画中国航天:航天奠基篇
陈磊(笔名:混子哥)领衔的半小时漫画团队仅仅通过诙谐的语言和手绘漫画的形式,就读者呈现了中国航天从饱受屈辱到傲视群雄的热血故事!看“两弹一星”元勋白手起家,实力打脸苏联美帝!看中国火箭家族,个个身怀绝技,年年咔咔升级!看中国航天人用“三大招”突破封锁,开发出世界四大导航系统之一的“北斗导航系统”!不摆吓人的艰深理论,没有沉闷的史料堆砌,半小时带你感受超燃的中国航天发展历程,看得泪目又自豪的同时,还科普2.4万字 - 会员
从惊叹到变革:震惊世界的科技创新
本书详尽介绍了中国古代在天文学、地震学、航海、气象学等领域的卓越发明与发现,这些科技成就不仅在当时推动了社会进步,更对世界科技发展产生了深远影响。通过探索古代科学家的智慧和创新精神,书中展示了指南针、火药、造纸术和印刷术等著名发明的历史背景和应用价值,揭示了这些科技成果如何改变了人类文明进程。书中详细阐述了中国古代科学家在天文学领域的卓越贡献,从浑天仪到简仪,展示了他们如何通过观测和记录天体运动,科普9.2万字 五感之谜:神经科医生漫游感官奇境
“视听触味嗅”这五感,不仅仅是被动而中立的信息接受器,它们覆盖神经线路的全长,参与着人类的感知、理解、记忆乃至情绪的塑造。但我们对感官的习而不察,对“眼见为实”的盲目信赖,依然根深蒂固。头晕、通感、幻视幻听,痛觉尽失、嗅觉倒错、心盲症……在这些或不陌生或很少见的感官失调体验之中,蕴藏着人类日常感觉的各种神经机制。身为领军级的神经科医生,作者借职业经历中所遇所闻的疑难病例,为我们展示了人类感官方方面科普17.1万字- 会员
一分钟识破谎言:跟FBI学瞬间破解身体语言
人的任何一个身体语言都不会是毫无意义的,它们都是内心想法的体现。而读者要做的,就是跟随FBI学习破译这些身体语言的秘密,从而读出人们内心最真实的想法。科普6.3万字 - 会员
致命武器
本书市震撼人心的武器盛宴,军事强国的神秘装备,最影响战争进程的王牌利器,最权威的数据性能,军事发烧友都能从这本鉴赏指南中找到。科普6.3万字 宇宙创世记
作者以诗意的笔触,结合学界的前沿发现,为读者介绍宇宙、地球及生命的起源,并将宇宙演进史划分为的七个重大时段,即“创世七日”:宇宙大爆炸和暴胀、物质与反物质的对称被打破(起作用的可能是希格斯子)、质子诞生、光与物质分离、第壹批恒星诞生、星系及星系团等大型秩序结构聚成,以及太阳系、地球、生命等复制形式的涌现。这一切都起于真空,但真空并不“空”……科普10.2万字战斗细胞:人体免疫系统奇妙之旅
既直观、轻松,又精准、实用,还不乏时尚、极客的气息,这就是本书呈现给你“免疫”知识的方式。它以故事性的讲解和风格鲜明的插图,描述人体的免疫机制、免疫系统的各组成部分、各类细胞及重要蛋白(抗体、MHC、细胞因子等),与人有关的各种微生物(包括益生菌和各种病原体),以及多方的相互作用,介绍自愈、发炎、流行病、抗菌、抗病毒、寄生虫、过敏、疫苗、癌症、自身免疫性疾病等种种健康议题,帮你过上更为轻松安泰、胸科普16万字- 会员
少年经济学(全2册)
《少年经济学(全2册)》是给14岁青少年的经济学入门书。作者金拏咏是韩国首尔杨亭中学的社会科教师,她为了帮助学生轻松有趣地学习经济学概念,成立了经济学习社团“实验经济班”,本书的内容就是根据“实验经济班”的教学故事改编的。在实验经济班的故事中,老师和孩子们通过角色扮演来学习宏观经济学概念,比如通过角色扮演来理解“比较优势”,通过辩论比赛来学习“自由贸易”,通过时间旅行小剧场来学习“外汇危机”,通过科普12.5万字 - 会员
厨房里的化学家:他们为什么喜欢吃臭臭的东西?
本书以化学和生物学为基础,不仅深入剖析了人类感官与香气、味道之间的紧密联系,同时揭示了隐藏在厨房中的种种科学原理。作者联手星级大厨,展现了味道和香气的巧妙搭配,带领我们探索美食中的奥秘,令人垂涎欲滴。书中充满了生动有趣的科学知识,配有大量插图,使读者能够更直观地理解和掌握化学知识。书后附有全彩创意菜谱,读者也可以亲自动手,将所学的化学知识运用到烹饪实践中去,享受美食带来的无尽乐趣。科普7.4万字