原料 大米15 0克,薏米20克,红枣12枚,何首乌、熟地黄各30克。
调料 冰糖2大匙。
制作步骤
1 将大米、薏米分别淘洗干净,用清水浸泡片刻;红枣去核,洗净。
2 何首乌、熟地黄放入锅中,加入适量清水,煎煮取汁,如此共煎取两次,合并煎汁。
3 将两次所取煎汁与红枣、大米、薏米一起倒入锅中,加入适量清水,用小火煮至大米、薏米熟烂,再撒入冰糖煮至溶化即可。