春季养生要疏肝

春季养生着眼于一个“生”字，要养阳生阳，但同时肝气也容易趁机“作乱”，出现上亢或者疏泄不通的现象。肝气不舒或者肝阳上亢会影响生阳养阳，所以，中医养生更提倡春季吃一些养肝柔肝、疏肝理气的药膳，郁金、丹参、元胡等都可入膳。推荐两道适合在春季食用的药膳方。

荷叶郁金粥。取粳米100克，荷叶20克，郁金15克，山楂（干）30克，冰糖适量。将粳米、山楂、荷叶洗净后备用；将一整张荷叶撕成小块，放入开水中煎煮，放入郁金，搅拌一下，让它们彻底浸泡在水中，用大火煮上10分钟左右，把煮透的荷叶和郁金都捞出来，放入准备好的山楂、粳米和冰糖，先大火煮沸，再转小火熬煮成粥即可。

健康小贴士

精神方面也应戒暴怒、忧郁等，做到心胸开阔、积极乐观，保持心情愉悦。

2017年2月12

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2017年2月13

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