前 言
种子是农业生产最基本的生产资料,种子检验是评定种子质量优劣的有效手段,杜绝伪劣种子用于农业生产,从而保证农业优质高产。
种子检验工作是依据种子检验规程对种子质量进行评定的标准方法,是种子质量控制的有机组成部分。种子质量包括优良品种和优质种子两个方面的含义,主要包括种子净度、发芽力、品种纯度、水分等指标。种子检验是种子工作中各个环节的有力保证,是质量控制与管理的主要依据。
近年来,社会对种子生产与经营类专业的人才需求量不断增加,实践能力较强的高技能型人才供不应求。种子检验是种子生产与经营专业的核心课程。本教材为适应高职教育“以能力培养为主线”的要求,在内容选择上,以种子企业与种子产业职业岗位需求为基础,根据种子企业(行业)岗位职业能力要求设置课程内容,按照“以职业能力为主线,以典型项目为载体,以实际工作环境为依托,以国家种子检验规程要求的检验程序为行动体系”的要求,进行课程内容设计开发。
本教材的编写由学校与企业共同完成,由种子企业(行业)种子检验员和学院“双师型”教师按照职业素质、职业能力及种子行业企业要求共同构建种子检验课程内容体系,结合辽宁农业职业技术学院《作物生产技术专业人才培养方案》和《农作物种子检验规程》国家标准和国际标准、《农作物田间检验规程》以及农业部《农作物种子检验员考核大纲》的要求而编写。教材以完成种子质量检验工作任务为导向,设计了种子检验概述、种子扦样、水分测定、净度分析、发芽试验、品种真实性和纯度鉴定、室内其他项目检测(生活力测定、活力测定、重量测定等)、检验结果的报告、田间检验等项目,体现“教、学、做”为一体,增强学生的职业能力。本教材按照企业种子检验工作岗位实际,采用“理实一体化”教学,课程教学可根据种子企业种子检验工作实际进行企业实境教学,也可在校内种子检验实训室集中进行“理实一体化”教学。
本教材的编写得到了各参编人员所在单位的大力支持,在编写中还参考了国际和国内种子检验方面书籍,在此深表感谢。
由于编者水平所限,书中难免存在不足之处,恳请各院校师生批评指正,以便日后修订完善。
编 者
2018年1月