种子检验 第二版
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第一版前言

一粒种子可以改变一个世界。种子是农业生产的最基本生产资料,种子检验是评定种子质量优劣的有效手段。杜绝伪劣种子用于农业生产,是保证农业优质高产的必要手段。

种子检验工作是依据种子检验规程对种子质量评定的标准方法,是种子质量控制的有机组成部分。种子质量包括优良品种和优质种子两方面的含义,主要包括种子净度、发芽力、品种纯度、水分等指标。种子检验是种子工作中各个环节的有力保证,是质量控制与管理的主要依据。近年来,社会对种子生产与经营类专业的人才需求量不断增加,实践能力较强的高技能型人才供不应求。种子检验是种子生产与经营专业的核心课程,是种子企业质量管理的重要基础。

本教材为适应高职教育“以能力培养为主线”的要求,依据种子企业与种子产业职业岗位需求,根据种子企业(行业)种子检验岗位职业能力要求精选内容,按照以“职业能力为主线,以典型工作任务为载体,以实际工作环境为依托,以国家种子检验规程要求的检验程序为行动体系”的原则,进行内容设计与开发。

本教材的编写由学校教师与企业技术人员共同完成,由种子企业(行业)种子检验员和学院“双师型”教师按照职业素质、职业能力及种子行业企业要求共同构建种子检验课程内容体系,结合辽宁农业职业技术学院《作物生产技术专业人才培养方案》和《农作物种子检验规程》国家标准和国际标准、《农作物田间检验规程》及农业部《农作物种子检验员考核大纲》的要求而编写。以完成种子质量检验工作任务为导向设计种子田间检验、种子扦样、种子室内必检项目(净度分析、水分测定、发芽试验、品种真实性和纯度鉴定)、室内其他项目检验(生活力测定、活力测定、重量测定等)、检验结果的报告5个学习情境,体现“教、学、做”为一体,增强学生的职业能力。本教材的5个学习情境,可根据种子企业种子检验工作实际进行企业实境教学,也可在校内种子检验实训室集中进行“理实一体化”教学。

本教材由荆宇和钱庆华担任主编,编写本书的还有辽宁农业职业技术学院董炳友、陈杏禹、王再鹏,广西农业职业技术学院蒋益敏、欧善生、周晓舟,河南农业职业学院梅四卫及辽宁东亚种业有限公司种子检验员刘卓、李华。在编写中参考了国内外种子检验方面最新资料,在此深表感谢。

由于编者水平有限,书中难免存在不足之处,恳请各院校师生批评指正,以便日后修订完善。

编 者

2011年2月