羹汤教科书
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霸王花猪骨汤

食材

猪棒骨500克

霸王花50克

杏仁25克

蜜枣25克

盐适量

制作过程

1 将霸王花浸泡约1小时,洗净;将杏仁洗净。

2 将猪棒骨洗净,斩件。

3 将适量清水放入煲内,煮沸后加入猪棒骨块、霸王花、杏仁、蜜枣。

4 大火煲滚后改用小火煲约3小时,加盐调味即可。