◎枸杞子30克，玉竹40克，乳鸽1只，食用油、盐、料酒各适量。做法：将乳鸽去毛、去内脏，洗净，放沸水锅中去血水后捞出，切成块状。玉竹、枸杞子洗净装入布袋中，共入砂锅中。加清水适量，大火煮沸，打去浮沫后改用小火，炖50分钟至肉烂熟。弃去布袋，加食用油、盐、料酒调味，即可食用。服法：吃肉喝汤，隔日1次。功效：补肾，滋阴，养肺。用于慢性支气管炎肺肾阴虚，症见喘促气短、干咳无痰或痰少不爽、潮热盗汗、腰酸耳鸣等。
